
英検2級向けの対訳レッスンブックです。日本の家庭での、毎日の料理を題材にしています。四十代前半の主婦・恵子と、十七歳の娘・雪が、役立つ英語を学んでいきます。料理や食器の名前、家庭のテーブルマナー、好きな料理の話、友だちを夕飯に招くこと、献立、パンづくり、家族のレシピ、残りものです。各章の終わりに、単語リストと、英検2級形式のライティング問題(45〜55語の要約、または80〜100語の意見文)があります。レシピはありふれた欧米の家庭料理で、私たちの言葉と、家庭で使う分量で書いてあります。まだ実際の調理テストはしていません。食の安全、日付表示、栄養についての事実は、本文中に名前を出した公的資料によります。
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